多吃五谷雜糧身體好,近幾年來這已經成為人們的共識,可是,你知道哪種粗糧是真正的營養王嗎?
答案是;燕麥。
燕麥被美國時代雜志認定為“全球十大健康食物”之一,也是排行榜上唯一的谷物食物。一把燕麥,滿滿都是營養。
燕麥中的B族維生素、葉酸、泛酸都比較豐富,特别是維生素e,沒100克中高達15毫克,此外燕麥中還含有谷類食糧中均缺少的皂苷,竟然是人生的主要成分。
燕麥的作用很多:防癌抗癌,延年益壽,輔助控制血糖、降低膽固醇、預防骨質酥松,控制體重等等,可謂是一家
老小都适合呢。
很多人都知道燕麥好,可以感覺不好吃,好吧,今天就給大家送上一道燕麥的花式吃法——
原料:原味燕麥片、牛奶、香蕉一個 桃子一個 蜂蜜适量
将燕麥片放入電飯鍋中,放入兩倍的水,十分鐘左右,将麥片煮爛。水果切丁放入燕麥粥裡,加入牛奶和蜂蜜調味
混合均勻即可,
功效:補鈣、降血脂
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看起來很沒有食欲的一道粥品,舀一口送入口裡,真是驚為天物!香滑軟嫩,入口既化,真的太好吃了,而且
飽腹感很強,這麼一小碗吃下去,立刻就吃飽了。這道粥,沒牙齒的老人家肯定喜歡。
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