家庭版魚香肉絲怎麼做才好吃-tft每日頭條

家庭版魚香肉絲怎麼做才好吃

美食更新时间:2025-06-01 00:11:19

　　大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

　　1、魚香肉絲，是一道傳統名菜，以魚香味調味而得名，屬于川菜。

　　家庭版魚香肉絲怎麼做才好吃（在家也能做大廚）(1)

　　2、今天老劉就來分享一下“魚香肉絲”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

　　家庭版魚香肉絲怎麼做才好吃（在家也能做大廚）(2)

　　3、下面開始介紹所需要的食材：

　　裡脊肉、春筍、番茄沙司、剁椒醬、大蒜、香醋、木薯澱粉、雞蛋

　　家庭版魚香肉絲怎麼做才好吃（在家也能做大廚）(3)

　　4、先把裡脊肉切絲，再把肉腌制下，先放入少許食鹽、料酒、半個雞蛋清，上手揉抓均勻，放入半勺木薯澱粉再次抓勻，封上一層食用油鎖住水分，腌制半個小時備用

　　家庭版魚香肉絲怎麼做才好吃（在家也能做大廚）(4)

　　5、把春筍剝去外面的老皮，先切片再切筍絲，把筍絲放入鍋中焯水，撈出備用。油溫四成熱放入醬好的肉絲，低油溫把肉絲滑熟，這樣才不會老然後撈出備用。鍋中留底油，放入蒜末爆香，再放入番茄沙司、剁椒醬一起炒香炒出紅油

　　家庭版魚香肉絲怎麼做才好吃（在家也能做大廚）(5)

　　6、再放入放入肉絲、筍絲一起翻炒，再淋入生抽、老抽上色、三小勺白糖提鮮、再淋入香醋，香醋容易揮發要最後放，翻炒入味，最後淋入少許水澱粉勾芡，再淋入少許明油即可出鍋，再撒上蔥花點綴美味即成

　　家庭版魚香肉絲怎麼做才好吃（在家也能做大廚）(6)

　　7、魚香肉絲是一道常見川菜。魚香味，是四川菜肴主要傳統味型之一。成菜：色澤棕紅，鹹鮮酸甜兼備，蔥姜蒜香濃郁，其味是調味品調制而成

　　我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看

　　家庭版魚香肉絲怎麼做才好吃（在家也能做大廚）(7)

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食早上空腹喝蜂蜜加白醋好嗎？
每天早晨喝一杯蜂蜜水的好處是多多的。蜂蜜水美容養顔，可以滋潤皮膚。它其中的營養也可以補充我們身體的微量元素。小編一到冬天皮膚就變得特别差，所以最近也買了蜂蜜泡水喝。但是有人問是不是空腹喝更适合，還有人說在蜂蜜水裡加上少許的醋可以減肥，事實是不是這樣的呢？想知道“早晨空腹喝蜂蜜水好嗎”，首先我們來了解... 2024-01-06
美食雪耳吃了有什麼好處呢
雪耳其實指的就是銀耳，而銀耳是一種營養非常豐厚的食物，而且價格很便宜，是一種物廉價美的食材。銀耳吃了以後能夠幫助治療肺熱還有咳嗽，幫助肝髒提高本身的解毒功能。還有對與一些老年的疾病比如說老年慢性支氣管炎等等，這是很有幫助的。除此之外，銀耳還擁有着能夠幫助滋養皮膚的好處，經常吃的話是能夠幫助調養皮膚的... 2024-01-06
美食喝綠茶肚子疼怎麼辦
很多朋友在平時的生活中會出現肚子疼的現象，這種現象的出現的原因是多方面的，有時候飲食不當就會導緻肚子疼，生活中很多朋友都是比較喜歡喝茶的，而且喝茶對于我們身體是具有很好的功效的，不過有時候喝茶不當也是會給我們的身體帶來一些傷害的，那麼喝綠茶肚子疼怎麼辦呢？很多患者更為關心肚子疼怎麼辦，一般是在臨床上... 2024-01-06
美食吃鳗魚有哪幾方面的好處
吃鳗魚有哪幾方面的好處鳗魚是一種主要分布于熱帶和溫帶地區水域的外形像蛇的一種傳統的名貴的魚類，而現代醫學發現鳗魚是一種具有養血補虛，祛濕，抗疲勞等養生功效很強的保健品，特别是對于一些身全虛弱，久病不治，貧血等患者應當具有很好的食療價值。因為鳗魚的肝髒含有豐富的維生素A，因此對于那些長期面對着電腦或者... 2024-01-06
美食每天飲食營養搭配标準是什麼
一個健康的身體，與每天的包含營養搭配有着密切的關系，因為每個人的身體狀況都有所不同，所以在我們進行飲食營養搭配的時候，也要根據自己的身體情況來定，比如說正長身體的青少年就需要大量的營養，應該多食用一些營養價值高的食物，老年人因為身體的新陳代謝慢，就應該多食用些清淡好消化的食物。食物中所具有的營養相當... 2024-01-06
美食補腎的食物吃什麼可以補腎？
秋天是補腎的最好時間，補腎不僅僅是男性獨有的，女性補腎也尤為重要。那麼我們怎麼補腎呢？其實補腎方法，大都和我們生活飲食有着密切的關系，到底怎麼吃才能更健康呢？1、栗子(闆栗)闆栗不僅有補脾健胃的功效，更有補腎壯腰的作用，多吃闆栗，可緩解腎虛引發的腰痛症狀。2、黑芝麻其含有多類人體所必需的氨基酸，氨基... 2024-01-06
美食方便面吃多了的危害是什麼
很多人為了方便，經常會買一些方便面來食用，而且因為方便面的味道還是比較不錯的，口味也比較多，吃起來比較方便，所以很多人都比較喜歡吃，可是你知道方便面是對人體非常不好的嗎？對人體有很多的危害的，而方便面吃多了的危害是什麼呢？大家快來看一看吧！1.有損大腦活動。科學研究表明，要維系與提高大腦的正常生理功... 2024-01-06
美食桂魚多少錢一斤？桂魚怎麼挑選
鳜魚以其肉嫩味美馳名中外，是久負盛譽的淡水魚珍品，在國内外廣為暢銷。由于天然資源量日趨減少，捕撈的鳜魚已不能滿足市場需求。桂魚多少錢一斤？桂魚怎麼挑選桂魚多少錢一斤？桂魚的價格一般在每斤40元到60元左右，由于地域的不同和生産量的不斷變化，導緻桂魚的價格也會随之改變。鳜魚以其肉嫩味美馳名中外，是久負... 2024-01-06
美食爆米花的危害-警惕“爆米花肺”
美國人對玉米的青睐恐怕是世界上沒有其他國家可以比美了，他們每年平均每個人要消耗掉40千克的玉米，而最主要的方式是以爆米花作為零食消耗掉的。爆米花的危害-警惕“爆米花肺”爆米花的危害美國人對玉米的青睐恐怕是世界上沒有其他國家可以比美了，他們每年平均每個人要消耗掉40千克的玉米，... 2024-01-06
美食杜絕牙龈上火的10個食療偏方
1.枸杞粥材料：枸杞子15克，糯米150克。方法：糯米、枸杞子分别洗淨，加水放置30分鐘，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效，适用于慢性喉炎咽喉幹燥者。2.甘蔗蘿蔔飲材料：甘蔗汁、蘿蔔汁各半杯，百合100克。方法：将百合煮爛後混入兩汁備用。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效，适... 2024-01-06
美食番茄蘑菇湯的做法是怎樣的
高品質的生活才能讓我們的身體更加的健康，飲食是我們的生活中非常重要的一部分，清淡的飲食能讓我們的身體變得更加的健康，番茄中含有大量的維生素是我們的生活中很多人喜歡的一種蔬菜，他它搭配蘑菇一起煲湯能很好的提高身體的免疫力，下面一起了解下番茄蘑菇湯的做法是怎樣的。番茄蘑菇湯的做法是怎樣的主料番茄、蘑菇、... 2024-01-06
美食香菇吃了有什麼好處呢
香菇是一種很常見的食材，并且對人體的幫助也是很大的。吃了香菇以後有很多的好處，比如說能夠幫助提高人們身體的免疫能力，這個是因為香菇裡面的多糖能夠幫助提高一些細胞的吞噬功能，不僅如此，它還能夠幫助加速淋巴細胞的産生。還有的可以幫助防止衰老，因為香菇的魚魚過氧化氫有着消除的作用，所以在一定的程度上面也算... 2024-01-06
美食吃水果也要選季節最适合秋季食用的水果...
吃水果也要選季節最适合秋季食用的水果推薦甘蔗自從入秋之後，很多人應該已經察覺到了，水果市場上的甘蔗可謂說是越來越多了。作為秋季的時令水果，甘蔗的營養價值可謂說是很高的，甚至有“秋日甘蔗賽過參”的說法，可見秋季吃甘蔗的益處有多大。其實，甘蔗的營養價值高，主要是因為在甘蔗當中，含... 2024-01-06
美食什麼人不能喝豆奶
豆類營養豐富，蛋白質含量很高，可以說是能與糧食相媲美的食品，而且豆類還具有養顔美容的功效，女性朋友常吃有利于美白，豆制品也是很受歡迎的食品，超市的銷售貨架上，經常是以暢銷産品來看待的，可見豆類及其制品在人類眼中是至關重要的，而且還是不可多得的美食。豆制品中很常見的就是可以與牛奶相媲美的豆奶，豆奶中既... 2024-01-06
美食蘋婆怎麼吃？吃蘋婆的注意事項
《西遊記》中曾提到，唐太宗為招待取經歸來的唐僧師徒四人，設以盛宴，蘋婆果便是其中一道美味佳肴。蘋婆葉能散發出一股素淡的香氣，深受廣東惠州一帶農家青睐，他們對蘋婆的吃法也是很有研究的。蘋婆怎麼吃？吃蘋婆的注意事項蘋婆怎麼吃每年7—8月是蘋婆的收獲期，鮮種經采摘脫殼後曬幹即為商品，不需特殊加... 2024-01-06
美食懷孕期間吃什麼食物最合适
懷孕期間吃什麼食物最合适孕婦最佳食物：一、多食新鮮的瓜果蔬菜，可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。蔬果中懷孕吃什麼好呢？蔬果分為兩類：一類維生素C含量高，一類維生素A含量高。維C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。維生素A怎麼補充？每日要用二份深黃色水果和深綠色蔬菜，每份半杯，包括杏、甜... 2024-01-06
美食冬瓜金針菇湯的做法是怎樣的
冬瓜是我們平時最常吃的一種蔬菜，它的味道比較清新而且還有很好的利尿去水腫的作用，一般我們食用冬瓜都是用來煲湯，它能夠使湯汁變得更加的清新美味，其中冬瓜金針菇湯就能夠很好的增加我們身體的免疫力，而且味道非常的鮮美，下面一起了解一下冬瓜金針菇湯的做法是怎樣的。冬瓜金針菇湯的做法是怎樣的材料冬瓜200克，... 2024-01-06
美食檸檬花茶的功效在哪裡
我們都知道檸檬花茶這種東西是很多女性朋友比較喜歡喝的，它對于女性朋友的皮膚保養是有幫助的。檸檬花茶可以起到養顔美容以及祛暑清熱的效果，在天氣比較炎熱的時候，我們适當的飲用檸檬花茶可以預防中暑，也讓可以提神。對于檸檬花茶的功效我們需要好好的利用它，下面就讓我們來了解一下。功效與作用1、檸檬：檸檬是世界... 2024-01-06
美食生活中的闆栗不能與什麼同吃？
我相信大家在生活中都特别喜歡吃闆栗，因為我就是一個闆栗控。尤其是到了冬季，我買闆栗的頻率會更高，那個時候我家附近賣闆栗的也特别多。但是，和我一樣愛吃闆栗的朋友們注意了，吃闆栗也是要注意食物之間的相克性。今天，我就裡跟大家講一下什麼食物不能與闆栗一起吃。忌牛肉與栗子同炖共炒牛肉甘溫，補中益氣，補脾胃壯... 2024-01-06
美食胃不好可以吃玉米嗎
玉米是很多人最喜愛吃的，玉米含有的維生素比較多，常吃玉米對促進人體消化有着很好幫助，而且玉米含有的膳食纖維比較多，吃的時候對人體營養補充非常不錯，玉米含有的鉀、磷、碳水化合物都是比較多的，所以吃玉米不用擔心對身體是否會有影響，那胃不好可以吃玉米嗎？對胃部不好的人群，在食物選擇上是不能随意進行的，在對... 2024-01-06
美食易消化的食譜都有哪幾種
小孩子消化功能都特别差，所以對于很多的家長，認為自己的孩子因為吃飯不夠好，就使得孩子的營養特别差，所以很多家長為了孩子的消化功能更好，就想了解一下一消化的食譜，為了你能了解更多，就來看看易消化的食譜都有哪幾種吧。牛奶香蕉糊含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、鉀、磷、維生素C等多種營養素。嬰兒常食此糊有... 2024-01-06
美食喝酒後第二天拉肚子是什麼原因
在許多的場合，人們都會喝酒，或是表達祝賀、或是交流情感，也有對酒獨有情鐘的即使是一個人沒事也會喝點酒。喝酒是一種文化，酒也有一定好處，比如使血脈通暢、健脾暖胃等，但是也有人在喝酒之後有一些異常狀況的，比如說反胃、腹瀉，那麼喝酒後第二天拉肚子是什麼原因呢。一，飲酒後，第二天出現腹瀉，這大多人都會出現這... 2024-01-06
美食治療高血壓的食療方法有哪些？
我們都知道高血壓是一種終身病，和糖尿病史一樣的，目前沒有什麼特效藥是可以治愈的，除了需要長期服藥以外，飲食的調理也是至關重要的。高血壓病人的飲食有很多的禁忌，油膩的、高脂肪的食物都是不可以吃的。那麼高血壓的病人應該吃什麼食物才能治療和降低血壓呢？下文中我們會簡單的介紹幾種高血壓食療。芹菜粥芹菜連根1... 2024-01-06
美食嘉寶果多少錢一斤？嘉寶果如何選購
嘉寶果果實狀似葡萄，故又稱樹葡萄，是一種常綠灌木，成長緩慢，由于種植條件比較高，在國内供不應求，而且不易保存，因此嘉寶果的價格相對其他的果實會比較高，一般都要100元以上。嘉寶果多少錢一斤？嘉寶果如何選購嘉寶果多少錢一斤嘉寶果适宜于中至高雨量的較涼爽熱帶和亞熱帶氣候生長，原産地是南美洲，要求濕潤的土... 2024-01-06
美食酸奶喝了有什麼好處呢
酸奶應當是我們經常可以去喝的一種飲品，大家也都知道酸奶的營養價值是非常豐富的，尤其是對于正在成長時期的兒童們來說是可以促進發育的，而且還能夠有效的去促進我們胃腸系統的消化，補充人體所需要的一些能量，所以酸奶就特别的适合老年人，還有兒童來食用的。1、促進消化出現有消化不良的女性，在平時就可以适量的喝點... 2024-01-06
美食潤喉清火茶有哪些
現在有很多人都有吸煙的習慣，我們都知道這其實是一個很不好的生活習慣，想要戒煙并不容易，不過也不是不可能，但是在戒煙的過程中，吸煙者往往會感覺特别難受尤其是喉嚨幹癢，疼痛，然後還比較容易上火，這個時候我們可以考慮一些可以幫助潤喉清火的茶來減輕症狀，使戒煙變得更加容易一些。一、菊花茶菊花茶味道微苦，可散... 2024-01-06
美食什麼早餐比較養胃？
目前有較多的人群都會忽略掉早餐的重要性，且大多數情況都是因為愛睡懶覺而造成的。如果長時間這樣下去的話，胃部是勢必會受到損傷的，因此就必須要從早飯上開始入手改善。接下來小編就會根據找到的相關資料挑選出幾種比較養胃的食物，大家可以一同來了解一下。1、紫米粥。紫米具有益氣補血的功效，适用于婦女體質虛弱，營... 2024-01-06
美食喝酒後吃什麼食物解酒效果好
喝酒對于人們的生活來說是非常的重要的一種飲食習慣，隻要是有酒席的地方就有酒精的存在，甚至在許多家庭裡面都有非常多的酒精給人們食用，而酒精有好處也有壞處，當然壞處的影響是非常大的，應對酒精的壞處就需要在酒後進行解酒，那麼，喝酒後吃什麼食物解酒效果好呢？1、由于酒精會使體内的細胞脫水，故在睡前應補充大量... 2024-01-06
美食不好消化的食物有哪些？
我們在平時的飲食中，常常會覺得飲食食物的美味是最主要的，其實這個想法是錯誤的，美味不是最主要的，最主要的應該是關于食物的營養價值，以及食物在我們的腸胃中的消化情況，下面小編就給大家來介紹一些不好消化的食物，請大家減少食用。一、油炸食物像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩... 2024-01-06
美食冬天适合喝什麼紅茶呢
很多人在冬天特别喜歡喝一些飲品來幫助自己驅走寒冷，紅茶就是一種非常不錯的選擇，紅茶中還可以有效地幫助我們改善自身的免疫力，但是在冬天就不要喝一些涼茶一定要喝一些熱紅茶，想必大家都想了解冬天适合喝什麼紅茶呢吧，我來為大家解答一下大家的疑問。喝茶要看體質中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之别，而茶葉經過不同的... 2024-01-06

tft每日頭條

> 美食

> 家庭版魚香肉絲怎麼做才好吃

家庭版魚香肉絲怎麼做才好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注