合肥金輝·雲缦熙境花園,今天要跟大家分享的美食是——紫雲牛肉!
今天分享的是一道美味家常菜—紫雲牛肉,家裡必不可少的鮮香美食。下面跟着合肥金輝·雲缦熙境花園一起學做起來吧!
【紫雲牛肉的做法】
1、将帶皮牛肉洗淨,加清水炖煮至熟透,撈出冷卻,切薄片待用;
2、鍋置旺火上,入混合油燒熱,入姜片、蔥節、大蒜、筒筒紅辣椒爆香,入牛肉片煸炒,依次加入細辣椒面、熟豆瓣醬、味精、花椒面、五香粉、西芹段、洋蔥絲翻炒至水分将幹,起鍋裝盤,撒白芝麻、油酥花生、香菜即可。
是不是非常簡單,趕緊跟着合肥金輝·雲缦熙境花園一起學做起來吧!
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