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柴火熏臘肉的方法

美食 更新时间:2024-08-11 00:06:44

  1、五花肉适量,鹽适量,醬汁适量,木柴适量。

  2、準備五花肉适量,用刀切成大寬條。

  3、盆裡放鹽,把肉放進去,再撒一些鹽,腌制三天。

  4、腌制好以後,把豬肉條抹上醬汁。

  5、用繩子挂起來。

  6、熏挂半個月。

  7、切塊,用水清洗一下即可。

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