1、五花肉适量,鹽适量,醬汁适量,木柴适量。
2、準備五花肉适量,用刀切成大寬條。
3、盆裡放鹽,把肉放進去,再撒一些鹽,腌制三天。
4、腌制好以後,把豬肉條抹上醬汁。
5、用繩子挂起來。
6、熏挂半個月。
7、切塊,用水清洗一下即可。
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