1、章魚燒,起源于日本大阪,原名“タコ焼き(蛸焼)”,又名章魚小丸子,成份主要是章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔、沙拉醬、章魚燒醬等。
2、章魚燒的曆史要追溯到大正年代,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,是日本家喻戶曉的國粹小吃。
3、後來,章魚小丸子在東南亞各地區流行起來,成為各地區的新興食品之一。
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