我國古人有雲：“慨當以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康。”又有詩雲：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”愁腸百結之時，飲酒入喉，咽下傷痛；整裝待發之際，飲下悲壯，豪氣幹雲。今天的飲食文化要為你介紹的就是世界十大奢侈名酒，讓我們一起來看看都是哪些瓊漿玉液。
世界十大奢侈名酒之瑞典絕對伏特加
絕對伏特加（Absolut Vodka）是世界知名的伏特加酒品牌，雖然伏特加酒起源于俄羅斯（一說波蘭），但是絕對伏特加卻産自一個人口僅有一萬的瑞典南部小鎮Ahus。多年來，絕對伏特加不斷采取富有創意而又高雅及幽默的方式诠釋該品牌的核心價值：純淨、簡單、完美。
“絕對伏特加”，這一名字不僅考慮到産品的絕對完美，也叙述了其品牌的來曆。1879年，Lars Olsson Smith利用一個全新的工藝方式——連續蒸餾法，釀制了一種全新的伏特加，叫做“絕對純淨的伏特加酒”（Absolut Rent Branvin），這種方法将伏特加酒連續蒸餾上百次，直到祛除酒裡所有的雜質。
這一新工藝被絕對伏特加品牌沿用至今，特選的冬小麥與純淨井水保證了它的優質與獨特品味。産自瑞典南部小鎮Ahus的冬小麥賦予了絕對伏特加優質細滑的谷物特征，經過幾個世紀的經驗已經證實，絕對伏特加選用的堅實的冬小麥能夠釀造出優質的伏特加酒。
絕對伏特加采用連續蒸餾法釀造而成，釀造過程的用水是深井中的純淨水。正是通過采用單一産地的當地原料來制造，使絕對伏特加公司可以完全控制生産的所有環節，從而确保每一滴酒都能達到絕對頂級的質量标準。所有口味的絕對伏特加都是由伏特加與純天然的原料混合而成，絕不添加任何糖份。
絕對伏特加于1979年首度引入美國市場，并在26個國家和地區銷售，逐漸成為全世界第二大頂級伏特加酒品牌。自從1979年推出以後，其在世界範圍内創造了輝煌的銷售業績。從最初的10000箱（90000升）到2003年的8100000箱（72500000升）。如今每天有超過500000瓶的絕對伏特加在Ahus生産，出廠并運往世界各地。
1980年代起，絕對伏特加家族不斷擴大，陸續增加多種口味，并依然保持了優異的品質。如今，絕對伏特加家族擁有了同樣優質的一系列産品，包括絕對伏特加，絕對伏特加（辣椒味），絕對伏特加（檸檬味），絕對伏特加（黑加侖子味），絕對伏特加（柑橘味），絕對伏特加（香草味），絕對伏特加（紅莓味），以及絕對伏特加（紅柚味）。
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