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大蒜泡酒可以加蜂蜜嗎

美食 更新时间:2025-01-04 14:55:39

大蒜泡酒可以加蜂蜜。大蒜性味辛溫,是公認的具有較好保健作用的食品。其含有特有味道的物質稱為蒜素,此物質與人體内的維生素B1結合後,可參與體内的新陳代謝,對血管系統有良好的保健作用。此外大蒜素還可以抑制多種細菌、病毒。因大蒜泡酒有一定的難聞氣味,飲用時可适當加水稀釋,或加入蜂蜜、果汁等調和味道。

蜂蜜:

蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜,為半透明、帶光澤、濃稠的白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色液體,自古被當成食物及藥物來使用,也被用于制作蠟燭等各種用品。

蜂蜜為兩種單糖類的葡萄糖和果糖所構成,可以被人體直接吸收,而不需要先分解為單糖,因此比白砂糖更容易被人體吸收。其成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。

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