1、雙皮奶可以用奶粉制作。
2、材料: 奶粉5-10勺、雞蛋1個、水300g、糖15g
做法: (1)、先用溫水沖奶粉,再開火加熱,放涼。 (2)、雞蛋放糖攪勻。 (3)、起皮後把牛奶倒進雞蛋,留下一點以防皮粘在碗底。 (4)、牛奶和雞蛋拌勻後倒回碗裡,要延邊倒,不然奶皮會沒有。 (5)、放在鍋裡蒸10分鐘即可。
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