蓮藕雜菇肉餅怎麼做-tft每日頭條

蓮藕雜菇肉餅怎麼做

美食更新时间:2024-08-07 19:07:01

　　1、豬肉150克，蓮藕150克，蚝油1湯勺，洋蔥半個，食用油适量，鹽1小勺，胡椒粉1小勺。

　　2、豬肉剁成茸。

　　3、肉裡放入2勺植物油，1勺蚝油，1小勺鹽和胡椒粉拌勻。

　　4、蓮藕切薄片在切成細絲後切丁。

　　5、切好的蓮藕，在切一點洋蔥丁。都要細小一點。

　　6、肉餡中放入洋蔥拌勻。

　　7、在放入蓮藕。

　　8、徹底拌勻。

　　9、用手抓起一團肉餡，團圓，團的緊一點，大小随意，可以做大肉餅小餅都行。

　　10、烤盤塗點油，把肉團放到烤盤上直接用手拍成1厘米厚的肉餅狀。

　　11、烤盤放到提前預熱的烤箱中層，上下火，220度，20分鐘。

　　12、剩最後5分鐘時，取出烤盤，把肉餅翻動一下，繼續完成程序即可。

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