1、主料:馬蘭頭300g、豆腐幹3塊。
2、輔料:鹽适量、糖适量、生抽适量、醋适量、香油适量、蒜末适量。
3、馬蘭頭洗淨。
4、鍋中加水燒開,加入馬蘭頭焯水後撈出。
5、香幹焯水撈出。
6、将焯過水的馬蘭頭放入涼開水中浸泡一會。
7、擠幹水分,切碎。
8、香幹切絲,蒜切碎、小米椒切圈。
9、鍋中倒入油燒至七八成熱,趁熱倒入碗中。
10、加入生抽、耗油、糖醋。
11、将汁倒入拌勻。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!