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脂肪肝吃什麼食物好 推薦6種食物

美食 更新时间:2024-08-26 19:20:18

  現如今人們的生活水平提高了,很多人經常吃油膩的食品,再加上缺少鍛煉,就十分容易得脂肪肝。那麼就應該多吃些護肝減脂的食物。本期的食療養生,為你解析。

  1、大蒜

  大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的,多項研究證實,蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆積,同時增強肝髒中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥,放10~15分鐘後再吃,這樣有利于蒜素的生成。

  2、綠茶

  綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量,降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平,對脂肪肝有一定的防治作用。

  3、山楂

  山楂入胃後,能增強酶的作用,促進肉食消化,有助于膽固醇轉化,它含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積。對于脂肪肝或是肥胖者來說吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很好的保肝食品,因此,常食山楂對于輕度脂肪肝大有益處。

  4、枸杞

  枸杞不僅有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效,還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。這是因為枸杞中含有一種有效成分——甜茶堿,能防止肝髒内過多的脂肪貯存,有防治脂肪肝的作用。因此,慢性肝病患者,尤其是脂肪肝病人,不妨經常食用枸杞。

  5、胡蘿蔔

  胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素有很好的抗氧化作用,可以減少體内脂肪的存在,并對肝髒有一定的滋補效果;所含的膳食纖維能加強腸道蠕動,減少體内毒素的存在。它們都能夠有效預防病菌對肝髒的損傷,進而有效防治脂肪肝。

  6、西紅柿

  西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素,B、C、P族維生素,具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效,可降低血中膽固醇含量,經常食用對脂肪肝、高脂血症的患者很有益處。

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