紅薯又叫做甘薯,很多人都十分的喜愛。從前在大街小巷都有很多賣烤番薯的,松軟香甜十分的好吃,十分的暢銷,而且它的營養也十分的豐富,在寒冷的冬天能很好的暖和身體。本期飲食禁忌,為你解析。
紅薯吃多了會怎樣
1、燒心
紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道裡産生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯裡含糖量高,吃多了可産生大量胃酸,使人感到“燒心”。
2、反酸
胃由于受到酸液的刺激而加強收縮,此時胃與食管邊接處的贲門肌肉放松,胃裡的酸液随即倒流進食管,人就吐酸水了。
3、打嗝放屁
紅薯含糖量高,糖分多了,身體一時吸收不完,剩餘的在腸道裡發酵,也會使肚子不舒服。在人的胃腸道裡産生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。
紅薯吃多了會“燒心”,産生胃酸,而且還會使人腹脹、或者是一直打嗝,也會導緻放屁,這些都是食用紅薯過多的一些身體的不良反應,還是吃紅薯适可而止,千萬不要過多的食用紅薯,對身體健康才會有保證。
吃紅薯的禁忌
1、食用涼的紅薯易緻胃腹不适。紅薯在胃中産生酸,所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。
2、爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發芽的紅薯可使人中毒,不可食用。
3、紅薯等根莖類蔬菜含有大量澱粉,可以加工成粉條食用,但制作過程中往往會加入明礬。若過多食用會導緻鋁在體内蓄積,不利健康。
4、紅薯含有“氣化酶”,一次不要吃得過多,而且和米面搭配着吃,并配以鹹菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。
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