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冬天吃什麼養胃 推薦5種食物

美食 更新时间:2024-12-02 18:53:40

  一到冬天,天氣十分的寒冷,特别會容易影響到胃的正常運作。不過有些人在冬天吃冰冷的食物也照樣好好的,養胃就十分重要的。那麼本期的冬季飲食,為你解析。

  1、羊肉

  羊肉,性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。

  2、香菇

  香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇能夠有促進消化,能夠起到養胃的作用,還可以治療便秘。早在古代文獻上就記載,菇菌類具有益氣補虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。

  3、豬肚

  豬肚,豬肚即豬的胃,它性微溫、味一甘,與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比,更多地得了良土之氣,以形補形,直接培補人體的良土,效果特别好。尤其是對于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子,用豬肚炖湯喝可以起到急補脾胃的作用,對由脾胃不适引發的其他疾病也有很好的輔助療效。

  4、生姜

  姜為芳香性辛辣健胃藥,有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用。吃姜可以改善胃寒引發的消化不良;吃東西前,若先吃些姜,胃部排空的速度可加快一倍,胃部蠕動次數增多,姜除了可幫助消化,對容易脹氣、反胃、嘔吐的人來說,也是不錯的食療,但不适合胃潰瘍、胃食道逆流患者食用;平時容易嘴破、長痘痘、火氣大的人,也不宜吃多。

  5、山藥

  山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。它具有保護胃壁功效,改善人體消化,還能促進食欲,尤其适合長期胃部不适導緻食欲不振的人,當成平日護胃的好食物。

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