1、15~20分鐘之間,蒸土豆的時間可能因為用的竈具或是土豆大小而不同,建議如果不知土豆是否蒸熟,可以蒸一段時間後,用筷子試一下,如果很容易紮透了就是熟了。
2、土豆與小麥、稻谷、玉米、高粱并稱為世界五大作物,在歐美國家特别是北美,馬鈴薯早就成為第二主食。
3、原産于南美洲安第斯山區,人工栽培曆史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區,主要生産國有中國、俄羅斯、印度、美國等。中國是世界馬鈴薯總産最多的國家。
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