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如何制作番茄大蝦

美食更新时间:2025-02-06 15:39:59

　　1、食材：大蝦适量、鹽适量、料酒适量、蒜末适量、番茄醬一勺、白糖一勺、白醋一勺。

　　2、新鮮的大蝦去蝦線。

　　3、剪掉蝦須清洗幹淨放入碗中。

　　4、加入鹽、料酒，腌制20分鐘。

　　5、鍋中放油，油熱後放入大蝦。

　　6、中火煎至兩面金黃出鍋。

　　7、鍋底留油，放入蒜末、番茄醬、白糖、白醋。

　　8、中火熬至粘稠放入大蝦。

　　9、快速翻炒均勻出鍋。

　　10、此時一盤美味可口的番茄大蝦就制作成功了。

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