香辣鳳爪的做法大全竅門-tft每日頭條

香辣鳳爪的做法大全竅門

美食更新时间:2024-09-27 12:06:43

香辣鳳爪的做法大全竅門（秘制香辣鳳爪的懶人做法一樣美味）1

朋友送了一瓶小酒，自己在家懶洋洋的，打開來喝掉它，做一份好吃的下酒小菜吧️！一個人也要好好享受美食喲！挑兵挑将，哇鳳爪在打折哦，決定了，做鹵味！正常鹵味的鳳爪吃太多，今天來做偏好我口味的秘制香辣鳳爪吧，超級美味哦！作為去露營，去旅行，朋友聚會，自己解饞的饞嘴小零食都很合适哦，一起來試試看吧！

By yo_77

用料

雞爪 250g
香菜 1根
大蔥 2段
姜片 2片
小米椒 2個
蒜瓣 5個
八角 2個
香葉 1片
桂皮 1片
幹辣椒 2個
花椒半勺
冰糖 1塊
辣椒粉 2勺
白芝麻 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
耗油 1勺
料酒 1勺

做法步驟

香辣鳳爪的做法大全竅門（秘制香辣鳳爪的懶人做法一樣美味）2

1、準備好食材，将雞爪剪去指甲，剁成兩半，清洗幹淨；

香辣鳳爪的做法大全竅門（秘制香辣鳳爪的懶人做法一樣美味）3

2、冷水下鍋，放入蔥、姜、蒜（2瓣）八角、香葉、桂皮。

香辣鳳爪的做法大全竅門（秘制香辣鳳爪的懶人做法一樣美味）4

3、倒入一勺料酒，一勺老抽、2勺生抽然放入辣椒和冰糖。

香辣鳳爪的做法大全竅門（秘制香辣鳳爪的懶人做法一樣美味）5

4、蓋鍋蓋小火煮40 分鐘~1小時。

香辣鳳爪的做法大全竅門（秘制香辣鳳爪的懶人做法一樣美味）6

5、做香辣汁，蒜切末和白芝麻辣椒粉，小米椒絲混合，起鍋熱油，油可以多一點。

香辣鳳爪的做法大全竅門（秘制香辣鳳爪的懶人做法一樣美味）7

6、熱油潑入，攪拌然後倒入一勺生抽，一勺蚝油，醬料制作完成。

香辣鳳爪的做法大全竅門（秘制香辣鳳爪的懶人做法一樣美味）8

7、将雞爪撈出，放入香菜，倒入醬料，戴手套抓均勻，讓醬汁完全包裹，如果喜歡吃鹹一點可以加點鹽，我做的甜辣口味，全程沒加鹽，根據自己口味可以鹹度稍作調整。

香辣鳳爪的做法大全竅門（秘制香辣鳳爪的懶人做法一樣美味）9

8、小酒開起來，雞爪也端上，糯唧唧，香香辣辣，超級贊，咬一口，肉肉都嗦出來，超級軟糯。

小貼士

汁水都不想錯過，悄悄告訴你們個小秘密雞爪嗦完我還煮了份細面拌在剩下湯汁裡，全部吃光光！️今天也是超級滿足的一頓呀，拍拍我的小肚皮，幸福感滿滿，這就是我對于美食的忠誠與熱愛！

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食冬天什麼火鍋好吃還不上火
大家好，我是頭條号語兒，歡迎大家關注，每天分享不同的美食供大家參考。這天氣一天比一天冷，昨天和朋友去吃火鍋，因為我們幾個女兒都不怎麼吃肉，差不多都市素材，結賬的時候三個人花了200多。而且這些食材都很便宜，所以想吃火鍋在家吃最幸福最實惠，而... 2023-03-03
美食有一種地方美食叫皮渣
大家好，我是月牙兒君。今天來介紹一下我的家鄉美食——皮渣。皮渣又叫蒸粉，是冀南、豫北地區著名特産。冀南峰峰地區、磁縣西南部地區、成安地區、魏縣地區，豫北安陽地區的婚宴三下鍋文化、三道飯文化、八大碗菜系均使用皮渣作為主要食材，是獨具地方特色菜... 2022-11-25
美食刀豆怎麼吃效果好
刀豆怎麼吃效果好?刀豆适宜食管癌、贲門癌、胃癌病人反胃呃逆時食用，有降氣止呃的效果可以用老刀豆研粉，每次沖服30克，日服2~3次，每30天為一療程，現在小編就來說說關于刀豆怎麼吃效果好?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!刀豆怎麼吃效... 2022-06-20
美食大米南瓜粥
大米南瓜粥?食材：小南瓜1個;大米50g大米洗淨，加5倍的水，大火燒開後，轉小火熬半個小時，下面我們就來說一說關于大米南瓜粥?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!大米南瓜粥食材：小南瓜1個;大米50g。大米洗淨，加5倍的水，大火燒開後，轉小... 2022-06-25
美食怎樣自制清蒸大蝦
怎樣自制清蒸大蝦?，我來為大家科普一下關于怎樣自制清蒸大蝦?以下内容希望對你有幫助!怎樣自制清蒸大蝦準備食材：基圍蝦、小蔥、生姜(基圍蝦處理方法見小貼士)将蔥洗幹淨後剪成段，平鋪在盤子上将基圍蝦瀝幹水後放在盤子上，再将姜切成片放在基圍蝦表面... 2023-02-02
美食爆炒牛肉如何做才好吃
爆炒牛肉如何做才好吃?準備牛肉适量，料酒、醬油、水澱粉30g，耗油、老抽、姜蔥20g，食鹽4g，雞精3g，我來為大家科普一下關于爆炒牛肉如何做才好吃?以下内容希望對你有幫助!爆炒牛肉如何做才好吃準備牛肉适量，料酒、醬油、水澱粉30g，耗油、... 2022-08-16
美食蛤蜊肉炒什麼青菜
“蛤蜊上市驚新味，鹈鴃催人在洗杯”蛤蜊的鮮美，不僅另人們歎為觀止，也讓古代詩人也為之垂漣。汲取海洋的精華，滋養出如此鮮美之物，入口質感仿佛在海中遊動。蛤蜊（geli）又叫黃蛤蜊、黃蚬子、白蛤蜊、白蚬子很多叫法，花紋樣式和大小的不同叫法也都不... 2023-01-19
美食辣炒花蚬如何做
辣炒花蚬如何做?食材：花蛤500克，蔥白2段，糖少許，大蒜6粒，姜6片，泰椒9個，青椒2根，香菜2根，鮮貝露少許，料酒少許，精鹽少許，我來為大家科普一下關于辣炒花蚬如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!辣炒花蚬如何做食材：花蛤50... 2022-06-18
美食小炒牛肉怎麼炒的又嫩又好吃
秋天到了，食欲越來越好，各種肉類成了大家的新寵，秋天進補，多吃肉肯定對身體有好處，肉類的營養尤以牛肉為佳。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特别有效。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫助增強免疫力，秋天到了多吃牛肉... 2022-10-25
美食微波爐蒸雞蛋糕技巧
微波爐蒸雞蛋糕技巧?在600毫升瓷碗中打雞蛋3個，攪成糊狀，放入蔥花、蝦皮、味精，現在小編就來說說關于微波爐蒸雞蛋糕技巧?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!微波爐蒸雞蛋糕技巧在600毫升瓷碗中打雞蛋3個，攪成糊狀，放入蔥花、蝦皮、味... 2022-06-18
美食正宗手撕包菜的做法竅門
生活沒有彩排，美食沒有美顔。大家好，今天用包菜給大家分享一道美食。包菜中含有較多維生素C、β-胡蘿蔔素、維生素E，具有抗氧化的作用，可以起到美容養顔的效果，可以使皮膚嫩白、透亮。今天用包菜做得好吃的，包你吃了就停不下來！【手撕包菜】【基本食... 2022-12-06
美食低脂面條怎麼做好吃
低脂面條怎麼做好吃?将南瓜洗幹淨去皮，切塊蒸16-20分鐘，現在小編就來說說關于低脂面條怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!低脂面條怎麼做好吃将南瓜洗幹淨去皮，切塊蒸16-20分鐘。鮮蝦剪去蝦頭去殼，剔掉蝦線，用胡椒粉腌制... 2022-06-18
美食土豆出芽還能吃不
土豆出芽還能吃不?生芽的土豆最好是不要吃，生芽的土豆中含有龍葵堿，這種物質是屬于弱堿性糖苷，對人體會具有一定的毒性，不小心攝入會引起消化系統疾病的出現龍葵堿在攝入過多時會引起人體出現中毒症狀，主要症狀表現是惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，在嚴重的情... 2022-07-01
美食這才是肉夾馍最好的吃法
⚬工作日快餐或主食小吃選擇裡，肉夾馍的人氣經久不衰。即使不主動想到，看菜單或者别人吃也會饞到~外面賣的雖香卻肉少、多肥膘，如果不是現做現吃，無油烙到香脆的白吉馍也會口感不好。試試雞腿手抓餅版，低脂的雞肉請放心大膽地多夾！還能備好冰凍，想吃就... 2022-12-29
美食毛雞蛋是怎麼才能做出來
提起來毛蛋，可能很多人還是吃不下去，或者是不敢吃或者不屑于吃。因為毛蛋就是孵化小雞沒有孵化出來的，也就是胎死腹中的那種。有些甚至已經長出來了毛，各種雞該有的器官都基本成型，所以才造成許多人不敢吃。最早，由于孵化小雞還沒有機器設備，炕房的溫度... 2022-12-08
美食美食食譜拯救秋天的10道家常菜
進入秋季後，不少人都開始忙着以肉貼膘，但大量的進食過多的肉類，不易消化會給腸胃增加負擔，這時不妨吃些葷素搭配的家常菜，簡單美味又營養，比大魚大肉強。秋天别急着貼秋膘了，分享12道适合秋天吃的家常菜，簡單快手又開胃下飯，全家老少都愛吃。收藏好... 2023-03-10
美食溜肉段怎麼做簡單又好吃
By薇薇小桃用料豬裡脊1條植物油适量青椒1個洋蔥小半個胡蘿蔔半根生抽（腌肉）1勺料酒（腌肉）1勺鹽（腌肉）1勺澱粉（挂糊）2大勺雞蛋（小）1個生抽（調味碗汁）1勺食醋（調味碗汁）1勺白糖（調味碗汁）半勺老抽（調味碗汁）半勺澱粉（調味碗汁）1... 2023-02-28
美食青菜可以做梅幹菜嗎
梅幹菜并不是家鄉獨有，卻在老百姓的餐桌上延續至今。長江中下遊地區，氣候适宜，應季而生的蔬菜品種豐富。勤勞的鄉民們，巴掌大的地方都舍不得放棄，前庭後院，一疇一疇整齊劃一。頭伏蘿蔔，二伏菜，春種辣椒，秋種蒜。足不出戶，餐桌上便能紅綠妖娆，香鮮脆... 2023-02-13
美食酸甜剪刀面的做法
說到山西，朋友可能會不由自主地想到山西的醋和表面食。是的，山西的表面食是衆所周知的。山西人非常喜歡意大利表面，其中之一被稱為剪刀表面。。剪刀表面之所以命名是因為它們是用剪刀制成的。到目前為止，它們曆史悠久，其特點是湯濃郁可口，非常可口。今天... 2022-11-11
美食冬瓜海帶木耳燒肉
今天立秋啦，轉瞬間我們迎來了二十四節氣中的第13個節氣，磕磕絆絆中2020年已經過半了。立秋是秋季的第一個節氣，預示着秋天的開始。雖然現在還在三伏天裡，但立秋過後早晚天氣逐漸轉涼，秋天就漸漸地來臨了。民間素有“貼秋膘”的說法。熬過了炎熱的夏... 2022-12-27
美食生酮飲食牛肉面
可以拌炸醬面，可以拌米線，可以配粥，可以夾馍的萬能懶人醬來啦，因為生酮友好，所以無味精、無麸質，豆瓣醬的百克碳水8.9，幹黃醬18不過用量少。By雲上D魚用料牛腩500g郫縣豆瓣100g幹黃醬10g紅辣皮子适量洋蔥（大蔥）半個（一根）姜适量... 2022-11-15
美食紅燒肉燒蛋的做法
紅燒肉燒蛋的做法?食材：五花肉500克，鹌鹑蛋200克，姜适量，蔥白适量，鹽少許，老抽少許，白糖少許，桂皮少許，八角少許，現在小編就來說說關于紅燒肉燒蛋的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!紅燒肉燒蛋的做法食材：五花肉500克，... 2022-08-17
美食貴陽什麼特色美食推薦
吸引我前往貴州旅行的一個原因，是豐富的自然風光、多彩的人文風情，還有另一個原因，就是有趣的美食文化。無論是喜食酸的傳統，聽上去恐怖的侗寨牛癟，還是貴陽豐富的街邊小吃，很多吃食，長這麼大我前所未聞。随着今年《風味原産地貴陽》的走紅，貴州飲食也... 2022-11-18
美食白菜大蔥餡的肉包
芸豆肉餡大包子用甜面醬調制肉餡，味道鮮美，你也來試試吧By辰辰媽dg用料芸豆200g豬肉300g植物油20g蚝油10g醬油10g蔥花20g姜末10g甜面醬10g面團材料：面粉500g水270g酵母3g做法步驟1、炒鍋入油放入切好的芸豆末大火... 2022-12-07
美食牛肉炒牛百葉
牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這隻是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主，是取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，适合紅燒或炖湯。... 2023-03-09
美食香辣雞翅怎麼做好吃
香辣雞翅怎麼做好吃?備齊所有食材：雞翅、紅辣椒、青辣椒、蒜頭、生姜，我來為大家科普一下關于香辣雞翅怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!香辣雞翅怎麼做好吃備齊所有食材：雞翅、紅辣椒、青辣椒、蒜頭、生姜。将速凍雞翅提前拿出化凍後洗淨，用刀在雞翅... 2022-06-02
美食事業一帆風順30個好習慣
摩羯座:他們大膽、真誠、認真負責，從不拖泥帶水。在接下來的一個月裡，他們将受到财神的保護，幸運又幸運，大運将至。他們會事業順利，事業上有貴人相助，有高人指點，發大财。生意興隆，蒸蒸日上，發财指日可待，迫在眉睫！射手座:誠實，充滿正能量，做事... 2023-03-23
美食煮白灼蝦是冷水下鍋還是開水
做白灼蝦時，到底是冷水下鍋還是熱水？大廚教你正确的做法大家好，我是大雄，蝦肉要怎麼制作，才能更鮮嫩q彈呢？白灼的時候，冷水就下鍋，還是等水開再下鍋呢？以上這些烹饪問題，相信是很多朋友在做白灼蝦的時候，都會有的吧，今天我就來為大家一一進行講解... 2023-01-21
美食西瓜皮做糖不用隔夜
夏天“西瓜皮”丢了太可惜，放鍋裡煮一煮，出鍋比西瓜還好吃！夏天到了，西瓜就成了大家最喜歡吃的水果之一了，西瓜的汁多，味道甜，價格還不貴，在炎熱的夏天，買一個大西瓜放進冰箱裡，冰涼後拿出來切成塊或者榨成西瓜汁都超解暑，但很多朋友在吃西瓜的時候... 2022-12-08
美食砂鍋炒肉的做法竅門
砂鍋炒肉的做法竅門?五花肉300克，蒜苗3跟，芹菜适量，洗幹淨切好，今天小編就來說說關于砂鍋炒肉的做法竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!砂鍋炒肉的做法竅門五花肉300克，蒜苗3跟，芹菜适量，洗幹淨切好。花肉用醬油、鹽、食用油腌制10分鐘。... 2022-07-25

tft每日頭條

> 美食

> 香辣鳳爪的做法大全竅門