鞍山市有很多特色美食,來鞍山一定不要錯過!
海城——牛莊餡餅
遼甯省海城市古鎮牛莊,因其是東北進關的必經之地而成為重要的商品集散地和著名港口,正因為其商業的發達和大量的客流,聰明的牛莊人制作出了著名的牛莊餡餅。經過80多年的發展,牛莊餡餅不僅遠近聞名,甚至到人民大會堂一展風采,真可謂香飄四海。
海城牛莊餡餅香酥可口,味道鮮香,倍受人們的喜愛。除海城外,沈陽、鞍山等地也有海城餡餅鋪店。
岫岩——遼五味子
岫岩滿族自治縣自古以來就是遼五味子等名貴中藥材的正宗産地,所産遼五味子因皮薄、肉厚、粒大、藥用成分高而著稱。
五味子多生于雜木林中,山溝溪流兩岸小喬木及灌木叢間。纏繞溪流兩岸的小喬及灌木叢間。纏繞其它樹木上。五味子是單性花,但也有兩性花的,它是雌、雄同株,但也有異株現象。雌、雄的形在成,與營養條件有關。
台安——紅血腸
紅血腸是東北的名菜,也是台安縣的特色美食,顔色紫紅,質地鮮嫩,湯醇鮮美,極具北國風味。
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