油麥菜炒杏鮑菇做法-tft每日頭條

油麥菜炒杏鮑菇做法

美食更新时间:2024-11-05 05:32:36

油麥菜炒杏鮑菇做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）1

emmmmmm下飯菜！杏鮑菇的肉感真是棒棒哒！！！

By babyshun2016

用料

瘦肉 250克
杏鮑菇 200克
胡蘿蔔一根
青椒兩個
老抽料酒各一勺
生粉一勺
鹽糖适量
蚝油香醋各一勺
生姜五片

做法步驟

油麥菜炒杏鮑菇做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）2

1、瘦肉切片。

油麥菜炒杏鮑菇做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）3

2、加入一點兒鹽，生粉，料酒，抓勻後腌制15分鐘。

油麥菜炒杏鮑菇做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）4

3、杏鮑菇切厚片。

油麥菜炒杏鮑菇做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）5

4、胡蘿蔔，青椒分别改刀。

油麥菜炒杏鮑菇做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）6

5、熱鍋冷油，下姜片和肉片，翻炒到肉片變白後盛出備用。

油麥菜炒杏鮑菇做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）7

6、再加點油，加入胡蘿蔔和杏鮑菇片。炒到杏鮑菇略軟。

油麥菜炒杏鮑菇做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）8

7、倒回肉片。

油麥菜炒杏鮑菇做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）9

8、加入老抽，生抽，蚝油，鹽糖翻炒。

油麥菜炒杏鮑菇做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）10

9、加入青椒，炒到略軟。

油麥菜炒杏鮑菇做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）11

10、沿着鍋邊倒入香醋，略翻炒就可以起鍋了。

油麥菜炒杏鮑菇做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）12

11、啊～張嘴。

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