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寬粉煮多久能煮熟

美食更新时间:2025-01-08 04:13:23

寬粉煮多久能煮熟?寬粉一般放到鍋中煮10分鐘左右就可以了，寬粉本來就是熟的，隻不過是煮熟之後再晾幹了，且寬粉在煮之前還需要用清水浸泡一段時間的，這樣也可以大大的縮短煮制時間，所以在鍋中稍微煮一會，大概十分鐘左右就能煮熟，下面我們就來聊聊關于寬粉煮多久能煮熟?接下來我們就一起去了解一下吧!

寬粉煮多久能煮熟

寬粉一般放到鍋中煮10分鐘左右就可以了，寬粉本來就是熟的，隻不過是煮熟之後再晾幹了，且寬粉在煮之前還需要用清水浸泡一段時間的，這樣也可以大大的縮短煮制時間，所以在鍋中稍微煮一會，大概十分鐘左右就能煮熟。

要是煮制的時間太長了，會導緻寬粉的吸水量增加，筋力下降，出現局部膨脹、易斷等情況，并處瞎按輕微糊湯的現象，十分影響口感。且真正好的寬粉并不是越耐煮質量越好，現在一些劣質寬粉裡面會添加明礬、硼砂、膠等提升筋力，吃多了多健康不利。

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