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全球十大最難喝的飲料之格瓦斯

美食更新时间:2025-01-24 16:39:46

　　飲料是我們平常生活中都非常愛喝的一種飲品，可以說飲料的出現，彌補了人們隻能喝水的尴尬，而且飲料當中也含有很多的營養成分，喝了以後對人體更有益，那麼你喝過最難喝的飲料是什麼？本期飲食文化帶你看看全球十大最難喝的飲料之一，格瓦斯。

　　格瓦斯/克瓦斯（在俄語、烏克蘭語中“發酵”的意思；波蘭語：kwas chlebowy，“以面包發酵”的意思；立陶宛語：gira；愛沙尼亞語：kali），這是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家，含低度酒精的飲料，用面包幹發酵釀制而成，顔色近似啤酒而略呈紅色。由于其酒精含量隻有1%左右。在俄羅斯城市，克瓦斯也可以指紅茶菌。

　　網友吐槽

　　我就要好好吐槽一下了。首先這個名字就讓人感覺接受不能啊，“格瓦斯”？跟瓦斯啥關系？其實早在它到華南市場之前，我有一幫朋友去東北旅遊的時候就喝過這東西，回來還很獵奇地跟我說是從俄羅斯傳來的“液體面包”。可我一聽“液體面包”就開始聯想了：讓面包變成液體，是用水泡出來的？還是讓它發黴發酵直至乳化液化？不管哪一種，都很惡心好嗎！反正我是連嘗試一舌頭的胃口都沒有。

　　網友關于格瓦斯的形容，說什麼的都有：“難喝版的啤兒茶爽”，“反正我在哈爾濱生活了這麼久都覺得難喝”，還有說本以為是農藥或者碘酒而沒想過要喝的，當然也有小部分說像“蜂蜜啤酒”的。我個人認為吧，也許這東西還真是在别處挺流行的，但是引進内地以後，總還是得考慮一下内地人的接受能力，不要一上來就整些“瓦斯”“液體”之類引發不良聯想的名詞，有首因效應，第一印象很難改變的好嗎！

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