1、用料:糯米150克,熟嫩玉米粒50克,豆沙、炒好的白芝麻适量。
2、糯米淘洗幹淨後浸泡4小時左右,蒸鍋内放入适量的水燒開,将糯米放在蒸屜上(小心别燙到手哦),蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約30分鐘,蒸熟後取出;
3、将蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗裡,帶上一次性手套将其拌勻後捏成小圓球;
4、案闆上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻;
5、将飯團放在上面滾動沾上芝麻即可。
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