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當歸陳皮炖羊排

美食 更新时间:2025-01-06 11:14:58

  1、主料:羊排2斤、當歸若幹、陳皮若幹。

  2、配料:鹽、幹辣椒、料酒、生抽。

  3、羊排切兩厘米見方小塊,洗淨焯水待用。

  4、羊排入鍋加姜塊炒香,加入料酒、生抽、幹辣椒、沒過羊排的水焖開。

  5、移入電砂鍋内,加鹽、當歸、陳皮炖三小時即可。

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