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立夏吃什麼點心

美食更新时间:2024-11-30 03:24:36

　　立夏吃什麼點心

　　1.綠豆糕

　　綠豆糕是夏季常吃的夏季點心。它香甜細膩，入口即化，适用于老人和兒童。綠豆糕制作簡單，無需去皮或過篩，細膩香甜，老少皆宜。立夏之際，多為家人多吃點這種糕點，香甜可口，清涼爽口，做法也很簡單。

　　2.簕菜糕

　　簕菜嘗起來又甜又苦，如果做成菜，孩子一般不喜歡吃，所以我用另一種方式做了蛋糕，用這種野菜做了一道點心——簕菜糕。把簕菜打成泥，在用面粉和糯米粉揉成一團，蒸一下就可以了，咬起來有點彈性，甜苦與鮮甜相互吸收提升，甜潤可口，還有淡淡的薄荷清涼，無論是大人還是孩子們可以吃，在立夏的時候吃最适合不過了。

　　3.白糖粿

　　白糖粿是南方的特色小吃。在北方沒見過，但看了制作方法後，才發現原來這麼簡單。可以用白糖和糯米粉做成，10分鐘就能做好一大盤，外酥内軟，蘸上香噴噴的花生粉，真的簡單又好吃!也是立夏時節适合吃的一種點心。

　　4.飯麸粿

　　又稱飯包果或米糊果，是江西省上饒市的地方特色小吃。形似湯圓，是一種将飯團與各種食材混合，倒入鍋中，加入适量湯汁制成的食物。飯麸粿是用籼米磨碎加水揉成圓面包，加入豆芽、香菇、魚肉、蔥花、姜末等調味品烹制，柔軟爽口，風味獨特，回味無窮。

　　以上就是為大家整理的關于立夏要吃什麼點心的相關内容，立夏時節，天氣逐漸變熱，所以人們更熱衷于吃一點清爽可口的食物，當然不同的地方吃的點心也是不同的，不過這些點心都體現了當地的風俗習慣和飲食的習慣，也不同程度的反應了當地的特産，我們有機會的話可以嘗一下。

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