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粥怎麼才能煮得不糊

美食更新时间:2024-04-28 21:21:09

煮粥時，别大火，隻多1個步驟，粥特黏糊香濃可口，15分鐘出鍋

天冷多吃點熱乎的早餐，煮一鍋小米粥養胃好喝。大人孩子都吃得很舒服，簡單的早餐搭配饅頭面包或者手抓餅都行。早晨吃得飽飽的出門都耐寒了。

家附近有個粥道小鋪。早餐的時候人真的很多，尤其是些買菜回來的老人們，直接在那裡吃早餐了。一張油餅一碗粥幾元錢就解決了，屬于物美價廉，自己做更實惠和方便了。煮粥記得用小火，大約煮15分鐘左右，米粥變得黏稠順滑，很多人煮粥用大火，大錯特錯了。

粥怎麼才能煮得不糊（煮粥時别大火煮）1

雖然店鋪裡邊的粥實惠，但是還喜歡吃自己家的飯，幹淨一些吧。沒有時間的時候，也就不講究了，能夠吃飽就行了。這家裡有閑人的還真是福氣了，吃喝不用愁了。

小米，它可以促進腸道的蠕動，從而起到幫助消化的功效，還可緩解胃痛、中和胃酸，适用于脾胃虛弱。并能治療和預防食欲不振、身體乏力等，具有慢性胃腸道疾病的病人，産婦還能促進産後恢複，使産後寒濕的體質得到調理，盡快恢複體力等等。

粥怎麼才能煮得不糊（煮粥時别大火煮）2

小米，老少皆宜。它可健腦補腎，營養價值很高，常吃小米能夠益五髒健康，能夠壯筋骨、長肌肉、延年益壽可以鎮靜安眠，小米裡含有豐富的色氨酸，能夠提高腦部血清素的濃度，改善憂郁症以及促進褪黑素的形成，可以促進睡眠質量，改善輕度的失眠。

粥怎麼才能煮得不糊（煮粥時别大火煮）3

煮粥時，别大火煮，多1個步驟，粥特黏糊香濃可口，15分鐘出鍋

食譜；枸杞米粥。食材；東北小米1杯。枸杞适量。

制作步驟；将1杯小米放容器裡清洗幹淨。

粥怎麼才能煮得不糊（煮粥時别大火煮）4

優質小米顆粒很大，淘洗的水清了即可。

粥怎麼才能煮得不糊（煮粥時别大火煮）5

燃氣煮粥用小火即可，加适量的清水，注意不要蓋鍋或者不要離開。

粥怎麼才能煮得不糊（煮粥時别大火煮）6

注意用勺子攪合米粥，大約煮15分鐘左右，米粥變得粘稠，可以停火了。

粥怎麼才能煮得不糊（煮粥時别大火煮）7

這時候可以加枸杞，如果先放進來一起煮枸杞就會變色了。口感可以就是看着顔值差很多了。要好看又好吃才行哈。

粥怎麼才能煮得不糊（煮粥時别大火煮）8

香噴噴的米粥煮好了，想吃得一起來一碗吧。

粥怎麼才能煮得不糊（煮粥時别大火煮）9

貼士；小火煮粥黏糊，口感好。

選購小米顔色金黃，無異味，顆粒大小沒有關系。

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