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真空玉米為什麼會生蟲子 真空玉米裡面有蟲子還可以吃嗎

美食 更新时间:2024-07-05 16:01:22

  真空玉米是生活中比較受歡迎的一種食物,它吃起來味道很不錯,香甜可口,營養豐富,深受人們喜歡。有些人買的真空玉米會發現有蟲子,這個可能是在生長過程中的蟲卵導緻的,也可能是加工過程中産生的。

  真空玉米為什麼會生蟲子

  1、當玉米還長在地裡時,蟲子就把蟲卵藏在了玉米粒的内部。所以即使抽真空,隻要蟲卵保持活性,高溫下還是能孵化成蟲。

  2、玉米的加工過程也比較簡單,成蟲在加工過程中會被殺死,但是蟲卵會被留下,或者堆放倉庫中沾上了蟲卵,這些蟲卵在合适的環境中就會孵化成幼蟲。

  3、外界環境中有蟲卵,袋縫,櫥櫃中藏有蟲卵。

  真空玉米裡面有蟲子還可以吃嗎

  玉米有蟲子一般不能吃,容易對機體造成不良影響。建議在日常生活中食用新鮮的玉米,對機體有一定好處。

  玉米有蟲子,可能說明玉米已經出現腐壞、變質的情況,甚至還可能會有其他寄生蟲的出現,若食用變質的玉米、可能會導緻不潔物質進入胃腸道造成刺激,從而引起腹痛、腹瀉等不适症狀。

  新鮮的玉米中含有較為豐富的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質,以及礦物質等多種營養物質,适量食用不僅能為機體增加飽腹感,還能在一定程度上起到補充營養的作用。

  吃玉米的注意事項

  1.發黴的玉米不能食用

  發黴變質的玉米會産生有毒物質—黃曲黴毒素。黃曲黴毒素是由一系列黴菌代謝産生的緻癌物,主要損害人及動物的肝髒組織。

  此外,發黴的玉米還會降低免疫能力,所以發黴的玉米絕對不能食用。

  2.玉米粒的胚芽一起吃掉

  玉米中所含有的營養元素多半集中在玉米粒的胚芽中,嫩玉米粒胚芽中所含有的維生素E、維生素A也非常的豐富,應當及時的吃掉,避免出現浪費的現象。

  3.注意食物的搭配

  玉米和海螺一起食用,會引起身體不适。和田螺一起吃容易中毒,用地漿水可以解毒。

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