近年來，飼料行業發展遇到了前所未有的壓力，2018年非瘟爆發，能繁母豬和生豬存欄一度跌至曆史低位，豬料銷量幾近“腰斬”，生物安全受到前所未有的關注，加之2020年飼料禁抗政策的正式實施，原料價格持續高位運行，新冠疫情的爆發讓運輸成為新的考驗......面對諸多壓力，很多飼料企業走到了生死存亡的絕境，是轉型還是退出難以抉擇？技術創新作為企業發展的第一生産力，此時顯得尤其重要，它不僅是企業長期發展的核心，或許它還會助力企業絕處逢生。

中升飼料副董事長&總經理嚴文恒（左上）、副總經理劉佳昊博士（右上）正在接受中國飼料行業信息網記者采訪

華北平原有一家飼料企業，在行業快速發展時期，他們十分低調、默默精耕細作，深挖技術創新，嚴控産品品質，行業寒冬時他們苦修内功，與養殖戶抱團取暖，用行動為客戶創造效益和價值，它就是——天津中升飼料有限公司（以下簡稱中升飼料）。

值此正大生物獨家冠名的“中國好飼料•第9季”活動火熱進行之際，中國飼料行業信息網記者有幸走進中升飼料，與創始人嚴文恒副董事長&總經理、副總經理劉佳昊博士一起探讨中升飼料創業12載在技術創新方面所做的工作。

01、專注“抗病營養”和“全局營養”，憑借五大科技創新鑄就中升飼料精品

天津中升飼料有限公司是天津中升集團下屬十五家子公司之一，集團總部位于環渤海經濟帶中心城市—天津。現有業務涵蓋實體投資、原料藥及飼料添加劑、動物保健品、飼料、養殖、種植、食品和國際貿易等領域。

中升飼料由嚴文恒副董事長創立于2009年，以高檔豬用教保料、濃縮料和預混料為主，禽料和反刍料為輔，公司擁有專業的動物營養博士研發團隊，并與中國農大、中國農科院、華中農大等院校緊密合作。産品研發專注于“抗病營養”和“全局營養”；生産标準和加工工藝以“動物食品”為準則，倡導“腸道、肝腎、生殖、乳腺”四健康，已經成為行業“健康營養”和“綠色養殖”的倡導者和引領者。

12年來，中升飼料專注精品，不斷在配方優化、原料選擇、生産工藝、品質控制以及全程營養五方面進行科技創新，挖掘産品潛力。2015年與大台農集團合作後，引入其先進的技術理念和獨特的營銷思路，并利用其集團采購優勢優化飼料産品，以産品、創新以及營銷多輪驅動相結合，推動中升飼料再上新台階。

中升飼料廠區、生産車間及化驗中心一隅

02、中升母豬料，食品級工藝和四大健康優勢

2021年中央一号文件明确提出，打好種業翻身仗。2020年底召開的中央經濟工作會議确定，2021年要抓好的重點任務包括“開展種源‘卡脖子’技術攻關，立志打一場種業翻身仗”。但是“好種”必須有“好料”配，才能充分發揮種畜禽的潛力。

中升飼料的母豬料專注于“抗病營養”和“全局營養”，主要有以下幾個方面的優勢：

一是營養源的開發，中升飼料相繼開發了高性價比的能量、蛋白以及纖維原料，尤其是4種膳食纖維的應用，在改善妊娠母豬便秘、死皮、淚斑以及哺乳母豬提高采食量和泌乳能力等方面有明顯提升，而且提高了仔豬的免疫力，促進了教槽料和母豬料效果的發揮。

二是在加工工藝方面，重視原料的預處理、生物發酵以及粉碎粒度，劉博士親自抓生産品控，他介紹了中升飼料不同于其它企業的做法，他們重視原料的抗原、毒素和新鮮度，尤其新鮮度，它是影響教保料适口性的重要指标，不僅要從原料進廠開始對其進行感官鑒定，而且在存儲方面更加重視，當天未用完的原料要從倉内放出來，防止因氧化導緻新鮮度發生變化，從而影響産品的适口性和采食量。

三是對于營養素之間的平衡研究，如脂肪酸的平衡和氨基酸的平衡等。

四是對于功能性營養的研究，從動物生理角度出發，提出了母豬料要關注腸道健康、乳腺健康、生殖健康以及肝腎健康四大健康。

03、十年“乳動力”，關愛母豬，呵護小豬，品質一如既往

中升飼料乳動力（哺乳母豬預混料）

乳動力研發理念：關愛母豬，抗氧化、清除自由基、腸道供能、營養抗病，實現“腸道、乳腺、生殖、肝腎”四健康，重視母仔營養傳遞，促進乳豬采食、腸道發育，提高免疫力。

乳動力創新點：

1、提供哺乳動力源;

2、中草藥的應用，促進乳腺細胞發育;

3、采用專用微生态、益生元組合，腸道健康，促進産後恢複;

4、添加膳食纖維、強化功能性維生素、微量元素，有效預防母豬便秘;

5、抗氧化、清除自由基，營養抗病，促進母豬生殖健康。

乳動力飼喂效果：

1、仔豬初生重達标，整齊度好;

2、斷奶後5天内發情，提高繁殖成績;

3、母豬産後恢複快，提高母豬利用年限;

4、泌乳性好，通乳能力超強。

04、飼料禁抗一周年，中升飼料五大措施提升産品品質

自從2020年7月1日飼料禁抗政策的正式實施，也給我們行業帶來了一些影響，如成本的增加，關于腹瀉、長速、皮毛等方面的投訴增多，配方以及相配套的生産工藝、品控以及管理等方面的改變，還有配方師理念和知識方面的需求變化等。

仔豬腹瀉問題在禁抗後尤其突出，它不再僅僅是腹瀉本身的問題，更需要考慮如何在高采食量的情況下不腹瀉？如何在保持仔豬生産性能不下降的情況下不腹瀉？......這些都将成為商業飼料營養師必須重新面對和考慮的問題！

中升飼料為了更好的應對飼料禁抗帶來的新變化，結合市場需求，對飼料禁抗方案主要做了以下五大方面的升級：

一是原料的選擇和預處理，開發消化率高的原料，并對原料進行預處理以降低其中的抗原因子；

二是将品質控制提升到食品級的高度，嚴格标準、嚴守規程、嚴控品質，保持産品的穩定性。

三是開發功能性營養，打造動物四大健康。

四是生物發酵技術的應用，以提高産品的采食量和适口性。

五是對于替抗添加劑的組合優選。

榮譽牆

05、畜牧行業面臨重重壓力，中升飼料與養殖戶一起 “增效降本”

在和嚴總的交流過程中，感受到嚴總像一位老大哥一樣關愛着員工，他從業28年來一直兢兢業業，并将“終生學習”作為自己的人生信條。嚴總以身作則，率先垂範，在中升飼料，每個人都是業務員，老闆也親自帶銷量，共同為中升大家庭付出不亞于任何人的努力，共建幸福中升！

他們倡導，把員工當家人，把客戶當親人，在行業面對非瘟、禁抗、新冠、豬價低迷以及成本高漲的嚴峻形勢下，中升做了多方面增效降本的工作，與養殖戶共渡難關。

一是建議養殖戶進行标準化養殖，注重生物安全、精細化飼養管理、升級養殖設備等硬件設施。

二是把拳頭産品母豬料、乳豬料做好，并推出最佳飼喂模式11423模式（全程營養：1包802A B，1包福仔40，4包福仔30，2包速美健，3包育肥康），飼喂110天體重可達140斤，讓豬多生，多活，快長，全程控制，提高養殖效益。

三是充分利用集團采購優勢提高生産效率和産品性價比，優化标準，精準評估新原料，優化數據庫，不斷進行技術創新。

面對行業競争壓力，中升飼料将秉承“引領技術進步，推動行業發展，服務健康生活”的企業使命和“在追求全體員工物質和精神兩方面幸福的同時，為綠色養殖和人類健康做貢獻”的經營理念，未來将繼續深耕豬料領域，持續技術創新，打造精品，同時不斷開發和推進禽料和反刍料，緻力于打造華北地區第一影響力品牌。

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