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香槟是什麼香槟有哪些品牌

美食更新时间:2024-10-01 16:24:21

　　随着生活節奏的提高，越來越多的人開始重視生活的品質。在日常生活中，無論是好友聚會還是工作洽談，香槟都發揮着重要的作用。那麼香槟是什麼?香槟有哪些品牌?下面咱們一起來了解了解吧。

　　一、香槟是什麼

　　一說的香槟，朋友們會想到法國。沒錯，香槟在法國是受到法律保護的名字，是最著名的起泡葡萄酒。香槟酒需要在葡萄酒瓶中進行二次發酵，從而産生氣泡，中國大陸對香槟實行保護。

　　二、香槟有哪些品牌

　　1. 庫克

　　庫克創立于1843年，是世界頂級香槟酒莊之一，受到許多國家和飲家的追捧。

　　2. 路易王妃

　　路易王妃所有的香槟都是采用自家的葡萄釀造成的。四分之一的酒液在橡木桶中發酵，其餘的在不鏽鋼桶中發酵，調配陳釀六年，吐泥後再瓶陳八個月方可上市。

　　3. 白雪

　　白雪香槟成立于1785年，是香槟地區十大最古老的酒莊之一。其中黑鑽香槟是著名代表，獲獎無數，平均價格在1000元左右，是十分容易接近的頂級香槟。

　　4. 哈雪

　　哈雪是第一個進軍美國的法蘭西香槟，它完全采用不鏽鋼桶發酵，并且瓶陳至少十年，是酒中的臻品。

　　5. 瑪姆

　　瑪姆香槟是瑪姆家族的制作的。紅帶香槟是經典，由85%的新酒與15%優質藏酒混合而成，而藏酒齡要在2-6年左右。

　　6. 巴黎之花

　　巴黎之花香槟酒莊一釀造細膩、花香馥麗的霞多麗香槟著稱。它的魅力不僅曆史悠久，還豐盈完美。

　　香槟的品牌還有許多，咱們在開香槟時要确保起泡葡萄酒溫度不超過45度，不要搖晃瓶身，可能會增加葡萄酒瓶的壓力。在扭開香槟的鐵絲罩時，要用手掌按住瓶塞。生活中每個人都會有快樂的時候，當你開心的時候，不妨和好友一起慶祝下，因為快節奏的生活，更需要幸福感。

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