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可頌是牛角包嗎

美食更新时间:2025-02-24 08:23:34

　　提到可頌包，大家第一個想到的就是法式面包不錯，它是在法國非常有名的一款面包，那麼可頌是牛角包嗎？很多人把可頌包和牛角包稱之為同一種面包，今天就具體來了解一下。

　　一、可頌是牛角包嗎

　　是的。

　　其實可頌包就是牛角包，大家現在所看到的可頌包，它的外形就跟牛角是一樣的，而牛角包其實就是用可頌包的制作方法制作而成的，屬于法式面包，因此平時大家可以把可頌包叫做為牛角包，也可以把牛角包稱之為可頌包。可頌包它的原型是星月圖，做成月亮似的，但是很多人以為它是牛角，所以就成為了牛角包。

　　二、可頌的特點有哪些

　　1.造型獨特

　　可頌包又稱為牛角包，是因為它的造型就像牛角一樣。其實它的原型的是星月，然後在制作的過程當中看上去像牛角，被稱之為牛角包。而普通的面包形狀一般都是圓的，長的方的，隻有可頌包它的形狀是比較新穎的，所以也是吸引很多人來購買品嘗的原因之一。

　　2.表皮非常的酥松

　　吃過面包的人都知道，面包一般非常有嚼勁，但是它的表皮是不會像酥皮一樣酥的，一般都是軟軟的。但是可頌包由于它的制作工藝不一樣，所以它表皮是非常的酥脆酥松的，裡面的面包又很松軟，一口吃上去酥皮是一塊塊掉的，不是那種掉渣型的，這主要是跟它的制作工藝以及所選用的低筋面粉是有關系的，所以這也是可頌包好吃的原因之一。

　　3.奶味足

　　普通的面包一般加的黃油都比較少，但是制作可頌包需要加很多的黃油，這是因為法式面包當中黃油加的是特别的多的，所以可頌包的話，它的奶香味特别的足，尤其是剛剛烤制出來的可頌包，奶香味特别的濃郁。

　　所以大家平時如果看到可頌包，它的造型一定是牛角形的，所以牛角包也被大家稱之為可頌，現在都搞清楚了吧。如果大家喜歡吃這款面包的話，其實也是可以試着自己學習來做的，學會之後，以後想吃，就可以自己動手做給自己和家人朋友們品嘗了。

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