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冷凍牛肉餅的做法和配方

美食 更新时间:2024-07-06 17:28:24

  1、将冷凍的牛肉餅,靜置30分鐘解凍。

  2、解凍好的牛肉餅放入盤中,灑入一勺鹽、少許生抽、蚝油、黑胡椒粉塗抹均勻。

  3、鍋熱下入黃油,用鏟子不斷攪拌至完全融化。

  4、加熱到油微微冒煙,下入肉餅,煎至表面變色,中心熟透即可。

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