蒜苔炒牛肉的做法-tft每日頭條

蒜苔炒牛肉的做法

美食更新时间:2024-11-25 03:23:41

　　1、配料：牛肉、蒜薹、姜、大蒜。

　　2、将牛肉切絲或切片，放少許澱粉，醬油、姜、油，攪拌均勻，腌5min。

　　3、将蒜苔洗淨，切成五公分長，備用。

　　4、等油熱後，放入大蒜炒香，再倒入腌制好的牛肉翻炒，牛肉炒熟後，盛盤備用。

　　5、鍋内剩少些油，放入蒜苔翻炒，蒜薹快熟時，倒入炒好的牛肉，調味，出鍋，裝盤。

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