1、把松果清洗幹淨,在空地上燒松果,燒熟後晾冷。
2、把焦黑的外皮破開,擠出裡面的松子。
3、洗淨松子上的炭灰即可。
松果是松科植物的種子,成熟後内有松籽。在我國植物來源分布較廣,如東北的紅松,華北、西北地區的油松、樟子松,西南地區的華山松,華中地區的馬尾松,川滇地區的雲南松、思茅松等。衆所周知,松籽的食用價值非常高,而我國食用松樹樹種和自然分布在世界分布比例中占很大一部分。
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