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小麒麟瓜怎麼挑

美食更新时间:2025-01-12 19:50:22

　　要說夏天最幸福的事是什麼?無疑是能夠大口大口地吃西瓜。西瓜汁多甘甜，清熱解暑，是人們最愛的水果。麒麟瓜是經過科學家培育而出的一種西瓜品種，由于其皮薄、肉大、籽少而聞名。那麼小麒麟瓜怎麼挑呢?購買的西瓜又該怎樣儲存呢?今天便來給大家講講關于西瓜的小常識。

　　一、小麒麟瓜怎麼挑

　　1.聽聲音

　　聽聲音是挑選麒麟瓜時最常見也是最有效的一種方式。抱起麒麟瓜用手指彈瓜皮，根據其聲音來判斷麒麟瓜的質量。如果聽到的聲音是“當當”的清響但沒沒有穿透力，說明這個瓜沒有熟;如果聽到的聲音為“碰碰”的清脆具有穿透力的響聲，說明這個瓜熟度正好，可以購買;如果聽到的聲音為“咚咚”的沉悶聲，說明這個瓜熟過頭了，也不适合購買食用。

　　2.看顔色

　　瓜外皮看上去表面光滑、花紋清晰、西瓜底部泛黃的是熟瓜;表面粗糙、花紋模糊、覆蓋絨毛的是不熟的瓜。

　　3.比彈性

　　用手指彈和輕輕按壓西瓜，彈性十足、具有韌性的是熟瓜，皮薄脆弱、易碎會裂的是過熟的瓜。

　　二、西瓜的儲存方式

　　1.自然保存

　　沒打開的西瓜是可以自然保存的。因為其外部包裹着密封性強、韌性高的外皮，可以有效地保護西瓜果肉不受空氣影響而氧化腐爛，隻需要放在陰涼處即可自然保存。當然，如果西瓜已經打開的話是不能用這樣的方式保存的。

　　2.冰箱儲藏

　　如果西瓜已經打開的話，可以在果肉裸露的部分裹上保鮮膜或者将西瓜果肉挖出放入密封容器，随機放入冰箱冷藏層儲存。但即便是這樣西瓜也因為其特點而特别容易氧化腐爛，所以這樣的保存防止最多可以持續三天。

　　到這裡想必大家都知道平常在挑選麒麟瓜的時候應該如何挑選了吧。其實這些方法在挑選所有西瓜的時候都會很有幫助。大家在購買西瓜之後也要及時食用，因為西瓜很容易氧化腐爛，如果時間過長之後食用可能會對身體造成不好的影響，一定要注意。

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