tft每日頭條

 > 美食

 > 山藥雞蓉海鮮羹需要哪些材料

山藥雞蓉海鮮羹需要哪些材料

美食 更新时间:2025-01-27 13:48:04

  1、材料:鐵棍山藥1塊、雞胸肉1塊、大蝦2隻、胡蘿蔔1塊、蔥姜适量、料酒3勺、生抽1勺、白胡椒粉适量。

  2、做法:準備好所有的食材清洗幹淨,山藥和胡蘿蔔去皮,蝦挑出蝦線,去除蝦頭和蝦殼;雞胸肉剁成蓉放入大碗中+2勺料酒+少許胡椒粉+少許食用油,抓拌均勻備用 蝦仁切成小段+1勺料酒+少許胡椒粉,抓拌均勻備用;山藥拍散剁成稍微有顆粒的泥狀,胡蘿蔔切成小丁備用;鍋中放入少許食用油,蔥姜爆香,依次放入蝦頭和蝦殼,蝦仁,雞肉蓉翻炒;待雞肉微微變色,放入胡蘿蔔丁翻炒幾下;放入一勺生抽;加入适量的熱水,大火燒開;放入山藥泥攪拌均勻,待開鍋時撈出蝦頭和蝦殼,轉中小火炖煮至黏稠;淋入雞蛋液不停地攪拌,形成芙蓉狀的小雞蛋花,撒入少許鹽和香菜,關火即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved