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怎樣做絲瓜湯

美食更新时间:2024-07-22 07:20:17

　　1、絲瓜湯的制作方法：絲瓜去皮洗淨，對半切開後斜刀切厚片，姜切片，小蔥切蔥花。雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽打散。鍋中倒入适量清水，放入姜片煮沸，放入絲瓜煮3分鐘。倒入蛋液，用筷子拌勻，加入蔥花、鹽1勺、香油1勺拌勻即可。

　　2、絲瓜湯是以絲瓜、水發香菇為原材料的一種食譜，具有清熱解毒功效。同時，也适用于口臭、骨節酸痛，尿道灼燒刺痛等症狀。

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