1、絲瓜湯的制作方法:絲瓜去皮洗淨,對半切開後斜刀切厚片,姜切片,小蔥切蔥花。雞蛋磕入碗中,加入半勺鹽打散。鍋中倒入适量清水,放入姜片煮沸,放入絲瓜煮3分鐘。倒入蛋液,用筷子拌勻,加入蔥花、鹽1勺、香油1勺拌勻即可。
2、絲瓜湯是以絲瓜、水發香菇為原材料的一種食譜,具有清熱解毒功效。同時,也适用于口臭、骨節酸痛,尿道灼燒刺痛等症狀。
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