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蜂糖李啥時候成熟

美食更新时间:2024-12-04 03:40:50

　　一、蜂糖李啥時候成熟

　　蜂糖李的成熟時間一般在每年端午節後15天後開始逐漸成熟，7月左右全面上市。蜂糖李口感好，果肉水分多，肉質薄而緊，脆爽爽口，味道很甜，就像蜂蜜一樣，很受消費者歡迎。目前，很多地方都種植了蜜糖李，其中比較有名的産地是安順市六馬鎮。

　　二、蜂糖李的産地在哪裡

　　蜂糖李的原産地貴州省鎮甯縣柳馬鎮，2017年通過國家農産品地理标志認證，據相傳，蜜糖李的母樹上有一個蜂巢。多年以來，蜂蜜從樹幹溢出滴落，滴在根部，根部吸收轉化蜂蜜的精華。因其本身的營養，果肉綿密酥脆，香甜濃郁，回味如蜜，故稱蜂糖李。

　　三、蜂糖李的特點

　　蜂糖李個大厚實，離核，甘甜如蜜，香氣濃郁，清脆爽口，深受消費者青睐。蜂糖李的外觀一側有明顯的縫合線，被很多人稱為大屁股李。它創造了貴州水果的神話，被稱為“李中貴族”。

　　四、蜂糖李多少錢一斤

　　這幾年，因為隻有六馬鎮産，産量少，很多人想吃卻買不到。當時蜂糖裡一成熟就被高價收購，而現在蜂糖裡剛上市時，價格還維持在40-60元一斤。蜜蜂李價格昂貴是有原因的，蜂糖梅造型獨特，果實很大。普通李子的甜度在12左右，而蜂糖李子卻是甜度為17-19，是一種香脆可口的水果。咬一口就有濃郁的蜂蜜味，沒有一點酸味。目前，還沒有發現第二種李子比它甜。是國産李子中最高貴的。

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