酸菜炒雞胗的做法?材料:雞胗200克、酸菜100克、姜片、料酒、醬油、雞精,我來為大家科普一下關于酸菜炒雞胗的做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:雞胗200克、酸菜100克、姜片、料酒、醬油、雞精。
将酸菜拆開包裝,取出酸菜放在案闆上切開,待用。
将雞胗洗淨撈出,放在案闆上切成片,待用。
燒鍋倒油燒熱,下入姜片爆香,
下入雞胗,加點料酒翻炒一下。
加點醬油調色翻炒至熟。
合入酸菜翻炒一下。
加點雞精炒勻,即可。
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