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蒜炒油麻如何做

美食 更新时间:2024-07-13 19:39:10

  1、主料:油麥菜500g。

  2、調料:食鹽适量、雞精1勺、蒜适量、調和油适量。

  3、選取新鮮的油麥菜。

  4、把菜一根根掰開,再折成小段段。葉子尾端折短點。

  5、折好後,放在水裡泡十分鐘。

  6、可以将葉子裡的泥沙浸泡出來。

  7、起油鍋,下蒜片。

  8、可以灑點細鹽。比較香。

  9、把油麥菜倒進去。

  10、翻炒。

  11、放一小勺細鹽。

  12、可以放一點點的雞精,調味。

  13、美味的油麥菜上盤了。

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