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螃蟹綁着可以活幾天

美食更新时间:2024-12-25 15:37:13

　　一、螃蟹綁着可以活幾天

　　一周左右。

　　其實綁好的螃蟹，并不影響它的生存，如果是常溫下的話，一般一周左右都不會有問題的。為了讓它更加有生命力，可以在上面噴灑一些水，這樣保證它的濕潤感，螃蟹的生存時間更久。不過建議螃蟹買回來之後還是現買現吃，畢竟是時鮮貨，而且螃蟹死了之後就不能吃了，所以一定要珍惜這樣的美食

　　二、螃蟹的保存方法推薦

　　1.冷藏

　　螃蟹買回來之後短暫時間不吃的話，建議放入冰箱進行冷藏保存。由于螃蟹的腥味比較重，所以冷藏的時候麼可以将綁好的螃蟹放入保鮮袋當中，然後紮緊口袋，這樣防止串味。如果有網袋的話，也可以把螃蟹放在網袋裡，然後放入到冷藏抽屜裡進行冷藏保存，不需要放水，放一周螃蟹都不會死，吃的時候口感仍舊那麼新鮮。

　　2.水養

　　如果買回來的螃蟹或者是自己捕撈的螃蟹，想長時間保存的話，可以準備一個缸，然後在缸裡面裝滿水，把螃蟹放在水裡面養就可以了。由于水裡面的氧氣有限，所以條件允許的話，可以準備一個氧氣泵輸送氧氣，可以養上十天半個月甚至更久。如果沒有氧氣泵，可以把缸放在水龍頭下面，開小水，這樣也可以産生氧氣。2-3天不會死掉。

　　3.常溫保存

　　捕撈上來或者買回來的螃蟹，用稻草捆紮好之後，直接放在常溫下保存就可以了。當然保存的地方不能有太陽直射，要陰涼避光且通風，如果溫度過高，旁邊可以放幾個冰袋降溫。

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