秋天的美食有,大閘蟹、石榴、闆栗、排骨藕湯等。秋天的時候,是大閘蟹生長的最好時期,每年秋天的時候,大閘蟹蟹黃多、油滿、殼薄、肉質細膩而有香味,這個時候是食用大閘蟹最好的時候。
秋令時節,正是鮮藕應市之時,搭配排骨做成排骨藕湯,既營養又好吃。
秋季石榴的一大亮點是個頭大,切開來露出紅如瑪瑙的晶瑩果實,特别勾引人的食欲,而且石榴果實營養豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。
闆栗是秋天的标志性美食,中國有句民諺叫,“七月楊桃八月楂,十月闆栗笑哈哈”,證明了闆栗在秋天的地位,而且栗子營養豐富,維生素C含量比西紅柿還要高。
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