1、準備适量的燕麥、大米、香菇、鹽,南德少許、生抽一勺、香油适量。
2、分别取适量的燕麥、大米淘洗幹淨後浸泡一會。香菇提前浸泡好以後,切成薄片。
3、砂鍋内加入适量的清水,水燒開後倒入大米,攪拌至再次煮開後加入燕麥,大火煮開後換中小火慢煮至大米和燕麥開花。煮的時候要時不時的攪拌一下,以免溢鍋或者糊鍋。然後加入香菇,攪拌均勻後煮至粥濃稠。
4、最後調入适量的鹽、南德、生抽、香油攪拌均勻并煮開就可以了。
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