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元宵餡料的制作方法

美食更新时间:2024-11-27 02:25:27

齊魯晚報•齊魯壹點記者李培樂

為弘揚中華民族傳統文化，2月15日，濟南市市場監管局組織部分黨員走進“雙報到”社區開展元宵佳節主題活動。揉面團，揪劑子，分餡料，大家一起動手包元宵。

活動現場，濟南市市場監管局有關領導為社區保潔人員、物業管家等一線人員送去消毒液、口罩等防疫用品，祝福他們節日快樂，感謝他們堅守一線為社區疫情防控作出的貢獻。

元宵餡料的制作方法（揉面團揪劑子分餡料）1

随後，大家圍坐一起，手工制作元宵。揉面團，揪劑子，分餡料，團元宵，不一會兒一個個白白胖胖的元宵擺滿了桌面，現場氣氛溫暖熱烈，歡聲笑語不絕于耳。

元宵餡料的制作方法（揉面團揪劑子分餡料）2

元宵餡料的制作方法（揉面團揪劑子分餡料）3

同時，該局食品流通處和餐飲服務處工作人員設立咨詢服務台，對食品安全常識問題進行現場講解，發放食品安全宣傳冊，解答群衆提出的食品安全問題，為社區群衆帶來食品安全的現場解讀和咨詢問答。

據了解，濟南市市場監管局将在“雙報到”社區常設“您身邊的泉城市場監管”便民咨詢服務站，依托市場監管職能優勢和專業特長，陸續為社區群衆帶來電梯安全、計量服務、藥妝安全等一系列便民服務活動，為社區群衆解難題、辦實事，促進市市場監管局與舜義社區共駐共建的常态化和持久性。

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