1、雞枞菌 200g,青椒1個,黑木耳10g,油适量,鹽少許。
2、将新鮮雞枞菌,先把泥去除,然後用流水和小牙刷刷幹淨,我是最後還是用刨子把洗不幹淨的地方刨去外皮。
3、用手撕成絲,青椒切成絲,提前泡軟的黑木耳切成絲。
4、起油鍋,先放入雞枞菌絲翻炒片刻。
5、接着放入黑木耳絲翻炒。
6、加點鹽炒勻。
7、起鍋前加入青椒絲翻炒均勻即可出鍋。
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