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田雞湯怎麼做

美食 更新时间:2024-12-14 17:06:14

  1、材料:白胡椒10克,田雞數隻。

  2、田雞去内髒、洗淨,放入開水鍋内煮5分鐘,撈起過冷水。白胡椒洗淨,原粒放入田雞腹中,用線縫合。

  3、将田雞放入炖盅内,加清水适量,蓋好,用文火隔水炖2小時,調味溫食。

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