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自制煙熏豆腐怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-07 10:10:29

　　1、将豆腐洗幹淨，切成适宜長度的豆腐條。

　　2、切2個番茄配菜，一個辣椒調味。番茄切薄片，辣椒切碎片。

　　3、開中火，鍋裡放适量油，放入豆腐條，翻炒幾下。

　　4、再依次放入辣椒、番茄，翻炒幾下。

　　5、放适量水，翻2下。

　　6、放适量鹽，翻炒幾下。調小火煮大約半分鐘。

　　7、當湯汁快隻剩下少量時，放适量醬油，翻炒均勻後，就ke可以出鍋了。這樣做出來的豆腐有番茄的微微酸甜味，又帶有點點辣味，還有醬香味，非常好吃。

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