黃豆營養豐富,做湯炒菜都易接受,今天做一道#黃豆芽炒肉#可以試試。
1. 黃豆芽洗淨,五花肉、蔥姜蒜切粒;
2. 熱鍋涼油煸五花肉出油脂,放蔥姜蒜、料酒去腥;
3. 将黃豆芽放入炒至半透明,調面醬、鹽、糖;
4. 炒勻後,撒少許芝麻炒熟,烹醋即可出鍋盛盤。
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