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大蝦蒸多長時間

美食 更新时间:2024-07-20 10:12:42

  1、水開後蒸5分鐘,再焖2分鐘即可。

  2、準備材料:大對蝦、大蒜i、粉絲、小蔥、鹽、油、醬油。

  3、第一步将大蝦拿出來洗幹淨,剪去礙事的長胡子。

  4、蝦側躺在案闆上,盡量躬起它的身子,從背後下刀剖開到隻有肚皮那層殼還連着,挑出腸子。

  5、然後把蝦頭去掉,還要把蝦頭剖開以便油被充分地蒸出來。

  6、然後将處理好的大蝦擺在泡發好的粉絲上面。

  7、菜刀将大蒜剁碎,放入鍋中加鹽和大量的油炒熟。

  8、均勻地鋪在蝦上面,每一隻蝦都要照顧到。最後撒一調羹醬油,可以準備蒸了。

  9、水開後蒸5分鐘,撒蔥花,關火蓋蓋焖2分鐘,這樣大蝦就已經蒸好了。

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