涼菜最愛的就是素什錦,各種新鮮的食材随意搭配,一道菜全家喜好都能照顧到!
By 千粟粟
1、腐竹和木耳需要提前泡好,胡蘿蔔切片,全部焯水過涼,
2、加入黃瓜切片,香菜切段
3、根據自己口味加入糖,鹽,生抽,醋,味精,香油攪拌均勻
4、最後裝盤撒上熟芝麻
5、鮮香爽口,營養豐富!
腐竹,木耳盡量用溫水泡透!胡蘿蔔焯水不要太久!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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