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河粉怎麼炒不會斷

美食更新时间:2025-01-03 01:24:05

用料：河粉200克、雞蛋一個、豬肝适量、油一勺、鹽一撮、海帶一片、胡蘿蔔半個、洋蔥兩瓣。

做法：

1、海帶泡發，洗幹淨。

2、雞蛋液打撒後煎成蛋餅。

3、配菜都切絲。

4、雞蛋餅也切絲。

5、油鍋燒熱，将豬肝切薄片後放進去炒至變色。

6、将所有的蔬菜絲都倒入鍋裡，炒至微微變色。

7、将河粉倒入鍋裡。

8、翻炒均勻。

9、裝盤，雞蛋絲擺在上面裝飾即可。

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