不能。黃瓜在冰箱中久存,會出現凍傷、變黑、變軟、變味等情況。黃瓜還會長毛發黏。因為冰箱裡存放的溫度為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存适宜溫度為10℃至12℃。故不宜久存。
黃瓜營養功效:1、順發亮甲:黃瓜中的矽可使頭發更順,指甲更亮更結實。而黃瓜中的硫還有利于刺激頭發生長。
2、美容護膚:現代醫學研究表明,新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝,擴張皮膚的毛細血管,促進血液循環,增強皮膚的氧化還原作用,因此黃瓜具有美容的效果。
3、排毒防便秘:黃瓜含有細纖維素,這種纖維素能夠促進腸道蠕動,幫助體内宿便的排出,營養豐富的黃瓜有利于清掃體内垃圾,常吃有助于預防腎結石。
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