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奧爾良雞肉卷的餅怎麼做

美食 更新时间:2024-12-03 19:14:27

  1、雞胸肉1塊,面粉400克,鹽2勺,黑胡椒2勺。

  2、輔料生菜1顆,番茄1個,奧爾良烤肉料200克,清水800克,油适量。

  3、400g面粉,1勺鹽,2勺黑胡椒混合。

  4、倒入清水,揉成面團,水的用量揉成面團即可。

  5、分成小塊,揉圓,壓成餅狀。

  6、平底煎鍋刷油,放入面餅慢煎,煎至兩面發黃。

  7、雞胸肉切雞柳,抹上料酒、奧爾良粉、和1勺鹽,腌制10分鐘。

  8、平底煎鍋刷油,将雞柳煎熟,煎熟盛出備用。

  9、生菜葉清洗幹淨,番茄切片,一張餅皮,放入雞柳、生菜和番茄,卷起來即可。

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